שורש הזנגביל האהוב והבריא במיוחד, בכבישה שגורמת למרכיבים הפעילים של הזנגביל להיות חזקים יותר.
בעל טעם לימוני חריף טרי ורענן. לרוב מגישים אותו לצד סושי. הגינג'ר הכבוש תוספת נפלאה לסלטים, לסנדוויצ'ים מיוחדים ועוד.
מק"ט: 89095