מי שטייל בהודו בטוח מכיר מסאלה דוסה ומתגעגע, ומי שעדיין לא מכיר- חובה לנסות. דוסה זה קרפ אוורירי וחמים שעשוי מקמח קטניות ואורז מותסס. היא אופיינית למטבחי דרום-הודו. הדוסה מוגשת בדרך כלל במילוי של תבשיל ירקות או פירה מתובל, ולצידה מטבלים אופייניים כמו סמבר וצ'אטני.
מק"ט: 89086
