
תפוח אדמה / Potato
ירק שורש ממשפחת הסולניים שמוצאו בדרום אמריקה.
מאז שהחל את מסעותיו תפוח האדמה כבש את לבם ולשונם של רבים והפך לאחד הירקות האהובים ביותר בעולם.
הוא משתלב בקלות כמעט בכל מנה, באידוי, בישול, צלייה, אפייה או טיגון.
עשיר בויטמין C, אשלגן, ויטמין B6, מגנזיום, ברזל וסיבים תזונתיים.
מק"ט: 5316