קאסבה (יוקה)-
ירק שורש שמקורו מדרום אמריקה. טעם אגוזי עדין שמזכיר תפו""א.
משמש להפקת מוצרי טפיוקה.
עמילני מאוד, נפלא לפירה, צ'יפס, מרקים, או סוגי מאפים שונים, מתוקים או מלוחים.
עשיר בסידן וויטמין C, ניאצין.
מק"ט: 5320
