סינגקאמס (ג'יקאמה)/ Singkamas (Jicama)-
ירק שורש שמקורו במקסיקו.
מרקמו פריך וטעמו אגוזי, עמילני ומתקתק, איפשהו על הסקאלה בין קולרבי, נבטים או אגס.
ניתן לאוכלו טרי או מבושל.
מתאים לסלטים, צ'יפס, טעים באידוי או בהוספה לתבשילים.
עשיר בויטמינים A, C, E, K, סידן, ניאצין, ברזל, מגנזיום, אשלגן, אבץ וסיבים תזונתיים.
מק"ט: 5332
