לב בננה/ Banana Blossom-
טעמם יחסית ניטרלי, עם מעט מרירות שניתן לנטרל בקלות ע""י תיבול.
את העלים מוסיפים לצ'אטני או אוכלים טריים בסלט, ניתן לשלבם גם בתבשילים ומנות מטוגנות. את הפרחים ניתן לטגן בטמפורה או להוסיף למוקפצים.
עשיר בסיבים תזונתיים, אשלגן, סידן, נחושת, זרחן, מגנזיום, ויטמין E, חלבון וברזל.
מק"ט: 5333
