טארו/ Taro root/gabi -
ירק שורש עמילני שמזכיר ארטישוק ירושלמי או תפוח אדמה.
חובה לבשל אותו לפני האכילה. משמש להכנת צ'יפס, לביבות, פירה, להעשרת תבשילים ומרקים.
עשיר מאוד בסיבים תזונתיים, מאזן את רמות הסוכר, מסייע בשמירה על בריאות העור, מכיל כמויות גדולות של אשלגן וויטמין A , מגנזיום , ברזל, אבץ, נוגדי חמצון וויטמין C וE.
מק"ט: 5346
