מנגו כבוש יכול להיות בסיס להכנת עמבה אך הוא טעים גם בפני עצמו כנשנוש או תחליף לחמוצים בסנדוויצ'ים וסלטים.
ניתן לטחון אותו והוא יהפוך לממרח או מטבל שאפשר להגיש לצד בשרים, דגים נאים וכמובן מאכלים הודיים.
מק"ט: 89247