
דייקון (צנון יפני)/ Daikon (Japanese Raddish)-
טעמו עדין ומעט חריף.
משתלב נהדר במרקים, חמוצים, סלטים ומוקפצים.
בעל ערך גליקמי נמוך ולכן מומלץ לסוכרתיים.
משפר תפקודי כליות ומחזק מערכת חיסונית, מאזן לחץ דם ועשיר בחומצה פולית.
מכיל ויטמינים A, B, C, E, סידן, מגנזיום, אשלגן ובטא קרוטן.
מק"ט: 5340